Блюдо с изысканным и нежным вкусом - творожная запеканка со вкусом лимона или по иному «чизкейк». Это вкуснейшее низкокалорийное и легкое лакомство. Запеканка с творогом с лимонным вкусом - ароматное и солнечное блюдо, схожее с воздушным пирогом.
Лимонная творожная запеканка: рецепт
Необходимые ингредиенты:
- Творог обезжиренный 250 г
- Лимон 1 шт.
- Сахар 2/3 ст.
- Мука ½ ст.
- Яйца 3 шт.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Сливочное масло (для смазки формы) 1 ст.л.
- Пудра сахарная (для присыпки)
Приготовление запеканки
 |
 |
 |
 |
Рецепт творожной запеканки с лимонным вкусом:
Взбить яйца с сахаром, до получения пушистой и густой массы. Рекомендуется взбивать миксером. Измельчить в блендере или же растереть на терке, лимон с кожурой.
Предварительно, на дно формы выложить смазанный сливочным маслом пергаментный лист бумаги. Размягчить творог при помощи вилки, после этого взбить блендером и соединить с лимоном. Затем добавить сахар с яйцами, муку, разрыхлитель. Все ингредиенты взбить миксером и вылить в форму. Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Через 25-35 минут, ваш «чизкейк» готов. Остывший лимонный творожный пирог посыпать сахарной пудрой.
Получите истинное удовольствие от этого кулинарного шедевра!
