Наиболее популярные продукты во всем мире сегодня это пиво и пицца. Вы можете стать клиентом «Прима пицца» и отведать изысканные рецепты пиццы, приготовленные лучшими мастерами своего дела. Либо приготовить это популярное итальянское блюдо своими руками.
Рецепт приготовления пиццы
Ингредиенты:
- Помидоры – 4 шт.
- Ветчина – 300 гр
- Грибы 100-200 гр
- Перец сладкий – 2 шт.
- Сыр (тертый) - 4 ст.л.
- Майонез – 5 ст.л.
- Кетчуп – 4 ст.л.
Для теста:
- Мука пшеничная – 4-5 стаканов
- Дрожжи прессованные – 50 гр
- Масло растительное 5-6 ст.л.
- Вода – 2 ст.
- Соль, сахар – по 2 ст.л.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Разведите в теплой воде дрожжи, добавьте полстакана муки и сахар. Отложите минут на 35-40, для того чтобы опара увеличилась вдвое.
Далее в поднявшуюся опару добавьте соль, растительное масло, майонез и перемешайте, затем с остатками муки замесите тесто. Для брожения оставьте опару в теплом месте на 1,5-2 часа.
Поднявшееся тесто разделите на 3-4 части, раскатайте пласты размером чуть больше вашей формы для выпекания. Смажьте их кетчупом, выложите нарезанные ломтиками ветчину, грибы, помидоры, сладкий перец, полейте майонезом, посыпьте сыром.
После этого оставьте заготовку на 15-20 мин. в теплом месте, для расстойки.
Выпекайте 25-30 мин. при 200-250 °С.
Ваша пицца готова! Приятного аппетита!